Frysetørket Blåbær

Frysetørkede blåbær er skånsomt behandlet for å bevare både smak og næringsinnhold. Bærene fryses først ned før de plasseres i et vakuumkammer, hvor fuktigheten trekkes ut. Denne naturlige konserveringsmetoden krever ingen kunstige tilsetningsstoffer og gjør at bærene beholder mesteparten av sine næringsstoffer og den intense smaken.

Blåbær er naturlig rike på kostfiber, som bidrar til en normal fordøyelse og kan være en del av et sunt og balansert kosthold. De er også kjent for sitt høye innhold av antioksidanter, og regnes blant bærene med høyest antioksidantnivå.

I tillegg er blåbær en god kilde til vitamin E, vitamin C og folat:

• Vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress

• Vitamin C bidrar til immunsystemets normale funksjon og øker opptaket av jern

• Folat bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, og er spesielt viktig under graviditet

Dette er premium blåbær av høy kvalitet. For å fremstille 100 g frysetørkede blåbær benytter vi omtrent 700 g ferske, dyrkede bær.