Pitaya (dragefrukt) – håndskåret i tynne skiver og skånsomt dehydrert for å bevare den milde sødmen og den delikate, tropiske aromaen.
Når den tørkes, får skivene en vakker, naturlig rosa kant som gir et friskt og eksklusivt uttrykk. Smaken er lett og balansert – ofte beskrevet som en subtil kombinasjon av kiwi og pære.
Perfekt i cocktails og mocktails, eller som en dekorativ finish på kaker og desserter. Dette er en ingrediens som ikke bare ser bra ut, men som gir et unikt, moderne preg på det du serverer.
I tillegg inneholder dragefrukt naturlig fiber og mineraler som jern og magnesium.
100 % frukt. Ingen tilsetninger – kun ren, tropisk smak.
